Workshops

Zelf aan de slag? Dat kan…

Hier vind je de data en de uitleg van elke workshop terug, inschrijven doe je via mail naar koekebakkevlaaien@outlook.com. Je krijgt van ons daarna een bevestiging en nog wat later een mail met alle info en betalingsgegevens. Wanneer je betaling in orde is, ben je zeker van je plekje.

Zelf eentje organiseren, dat kan, mail gerust enkele data door en dan bekijken we onze agenda. Voor de koekjes heb je 6 personen nodig en voor de taarten 4 personen.

  • donderdag 19/9/19 monstertaart – 45 euro – 19:30 tem 22:15u  – nog 2 plaatsen
  • dinsdag 8/10/19 flower drip cake – 45 euro – 20u tem 22:15u – volzet
  • dinsdag 5/11/19 flower drip cake – 45 euro – 20u tem 22:15u -volzet
  • donderdag 21/11/19 flower drip cake – 45 euro – 20u tem 22:15u -volzet

Koekjesworkshop : je leert alles over koekjes uitsteken en bakken, versieren met icing en met fondant. Je krijgt recepturen en je gaat met bijna 1 kg koekjes naar huis.

Monstertaart : je leert biscuit maken volgens de warme methode, je maakt zelf Italiaanse meringue botercrème, je leert stapelen en spuiten met een poche, je versiert je taart met zelfgemaakte fondant details. Met deze lekkere basis kan je erna zelf leuke taartjes maken.Met receptuur. Je gaat naar huis met 1 taart voor 8 personen.

flower drip cake : we overlopen hoe je een lekkere botercrème maakt  en je leert deze aanbrengen en strak af te smeren, je leert een drip maken en versieren met echt bloemen op een voedselveilige manier. Je gaat naar huis met een prachtige taart voor 6 personen en recepturen om zelf aan de slag te gaan.