Workshops

Zelf aan de slag? Dat kan…

Hier vind je de data en de uitleg van elke workshop terug, inschrijven doe je via mail naar koekebakkevlaaien@outlook.com. Je krijgt van ons daarna een bevestiging en nog wat later een mail met alle info en betalingsgegevens. Wanneer je betaling in orde is, ben je zeker van je plekje.

Zelf eentje organiseren, dat kan, mail gerust enkele data door en dan bekijken we onze agenda. Voor de koekjes heb je 6 personen nodig en voor de taarten 4 personen.

  • *dinsdag 12/3/19 koekjesworskhop – €45 – 20u tem 22:15u – volzet *
  • *donderdag 04/04/19 – monstertaart maken – €45 -19:30u tem 22:15u  volzet*
  • *woensdag 10/04/19 – monstertaart maken – €45 euro – 19:30u tem 22:15u *volzet
  • *dinsdag 23/4/19 – monstertaart maken – €45 euro – 19:30u tem 22:15u – volzet*
  • dinsdag 7/5/19 koekjesworkshop – 45 euro – 20u tem 22:15u
  • donderdag 23/5/19 koekjesworskhop – 45 euro – 20u tem 22:15u – nog 2 plaatsjes
  • maandag 3/6/19 koekjesworkshop – 45 euro – 20u tem 22:15u
  • *donderdag 20/6/19 monstertaart maken – 45 euro – 19:30u tem 22:15u *volzet

Koekjesworkshop : je leert alles over koekjes uitsteken en bakken, versieren met icing en met fondant. Je krijgt recepturen en je gaat met bijna 1 kg koekjes naar huis.

Monstertaart : je leert biscuit maken volgens de warme methode, je maakt zelf Italiaanse meringue botercrème, je leert stapelen en spuiten met een poche, je versiert je taart met zelfgemaakte fondant details. Met deze basis kan je erna zelf leuke taartjes maken.Met receptuur. Je gaat naar huis met 1 taart voor 8 personen.

Yoghurt taart en granola : je leert werken met gelatine, je maakt een lekkere alpro soja taart in laagjes met speculaas bodem. Je ontwerpt en bakt je eigen granola. Met recepturen. Je gaat naar huis met je granola en een taartje.